Svärmors lasagne
- 1 stor/2 små lökar
- Krossade tomater
- Vegetarisk färs
- Vitpeppar
- Svartpeppar
- Salt
- Olja
Fräs löken i panna. I med krossade tomater och färs. Krydda. Låt puttra.
- Olja
- Vetemjöl
- Mjölk
- Vitlök
- Svartpeppar
- Basilika
- Salt
- Ost
Värm lite olja. Vispa i någon deciliter mjöl. Häll i mjölken. Krydda. Ta kastrullen från plattan och häll i riven ost.
- Ost till garnering
- Lasagneplattor
Olja en ugnsform, börja och avsluta med ostsås. Däremellan: plattor, färs och ostsås.
Ta ut från ugn ca 10 min innan lasagnen är färdiggräddad och strö ost på toppen.
Kommentarer
Trackback
